Роскачество назвало лучшие игристые вина

Специалисты Роскачества исследовали российское игристое вино в рамках проекта «Винный гид России». В ходе первого этапа исследования выяснилось, что достойные российские игристые вина можно купить и в ценовой категории до 500 рублей, говорится на сайте организации.

Как уточняется, дегустационная комиссия дала оценку выше среднего более 76% исследованных игристых вин. В исследовании участвовали более 300 торговых марок вина, 50 из которых – игристые.

«Эксперты Роскачества также пришли к выводу, что игристые вина из российского винограда достойного уровня можно приобрести даже в категории до 500 рублей. Качественные вина по такой цене выпускаются по технологии вторичного брожения в больших емкостях производителями, обладающими площадью виноградников более тысячи гектаров», – говорится в сообщении.

Эксперты оценивали вина из Крыма, Севастополя, Краснодарского края и Ростовской области в ценовой категории от 200 до 1000 рублей.

Также в Роскачестве дали рекомендации по выбору игристого напитка. Если на лицевой части этикетки нет надписи «игристое вино» или «российское шампанское», нужно перевернуть бутылку и найти мелкий шрифт на контрэтикетке.

Дело в том, что это может оказаться «винный напиток газированный», в котором вина будет в лучшем случае половина объема. Внешнее сходство с игристым вином часто вводит покупателей в заблуждение.

Если к названию «игристое вино» или «жемчужное вино» добавлена надпись «Защищенного географического указания» или «Защищенного наименования места происхождения», это говорит о том, вино изготовлено из винограда конкретного региона в РФ.

Ранее кандидат медицинских наук, главный врач госпиталя для ветеранов войн №2 департамента здравоохранения Москвы Вера Шастина рассказала, как после застолья с алкогольными напитками чувствовать себя бодрым и здоровым 1 января. Врач рекомендовала «не выпивать с самого утра, провожая старый год», а также «хорошо поесть за три-четыре часа до застолья».

Источник: m24.ru